Rilakkuma Swiss Roll

第二次试做 Swiss Roll

这次做的是 Rilakkuma 图案

深褐色的线太细

撕掉油纸的时候有些被撕掉

Chocolate Swiss Roll w Vanilla Cream Gelatin Filling

看到日本美食网站- CookPad 里的达人的文章（内有食谱）后觉得很可爱

便自己改良配方

内陷是香草奶冻＋新鲜草莓＋鲜奶油

成品非常好吃！

朋友说吃起来像香草冰淇淋

下次试做别的口味和图案！

日式牛蒡炒

炖汤剩下一条牛蒡，只好切丝再加点红萝卜丝，用柴鱼酱油和味琳拌炒，然后加入白芝麻。

香喷喷！

我的干儿子- 叫他‘莲花王子’

Strawberry Tart

第一次做puff pastry，因为没有把牛油搓均，以为不会成功啦，可成果还令我满满意的。

Favourite Cupcake of All Time

剩菜乱乱炒- 辣炒牛肉卷心菜

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在上海发疯兼发飙的一天！气死啦！！

今天心情超不爽，原因是无缘无故被中国银行的 counter girl 骂。

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Soft and Chewy Cheesy Bread

[Recipe] My Favourite Chocolate Cupcakes

新年饼之挤花牛油小西饼

农历新年快到啦！

手做些小西饼应景，新年快乐！

成功的烫面芝麻面包！

扳开后看到一丝丝的，开心到不得了。

虽然今天左手肌肉好像有点拉到，

痛痛的又举不起来。

可是咬了一口，口感又Q又柔软。

超好吃的，我终于成功啦！

[Recipe] Lemon Iced Tea

[Recipe] Lemon Iced Tea

Ingredients:

2.3L      water
150g     sugar
60ml     fresh squeezed lemon juice
2          black tea bags ( I used Lipton Tea Bag)

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